解禁！！

解禁されたのは、瀬戸内の鰆（サワラ）。

瀬戸の海に春の訪れを知せる魚だそうです。

魚編に春！！そのままです。
でも、めでたそうな名前ですよね！？

あっさりとした白身の魚で、みそ漬けなど加工されているものをよく食べています。(*´д`*)

結構、食べやすい魚でファンも多いのではないでしょうか！？

高松の初競りで、キロ５，８００円で平年の価格より２，０００円ほど高いそうです。(ノД｀)

因みに今朝も食べたことを取りあえずカキコしておきます。(^^;;